Ziemniaki obierane
Ziemniaki obierane: nie tylko dla estetyki, ale także dla zdrowia!
Znaczenie obierania ziemniaków
Obieranie ziemniaków to ważny krok w procesie ich przygotowania zarówno pod względem estetycznym, jak i zdrowotnym. Choć skórka ziemniaka jest bogata w składniki odżywcze, to zdarza się, że może zawierać zanieczyszczenia lub resztki pestycydów. Dlatego warto zdjąć ją przed spożyciem, aby