Wprowadzenie do weganizmu i nauki wegańskiego gotowania
Weganizm staje się coraz bardziej popularny, a wiele osób decyduje się na ten styl życia ze względu na korzyści zdrowotne, etyczne oraz ekologiczne. Przyjęcie diety roślinnej wiąże się z rezygnacją z produktów pochodzenia zwierzęcego, co może być dużym wyzwaniem dla początkujących. Nauka wegańskiego gotowania to kluczowy krok w tym procesie, ponieważ pozwala na odkrywanie różnorodnych smaków i składników, które tworzą pełnowartościowe i